[ad_1]
సంక్షోభంలో చిక్కుకున్న లెబనాన్‌లోని అనేక కుటుంబాల మాదిరిగానే, ఖాస్సేమ్ శ్రీమ్ వ్యవసాయం వైపు మొగ్గు చూపాడు
దక్షిణ లెబనాన్‌లోని ఒక మారుమూల గ్రామంలో, ఖాస్సెమ్ ష్రీమ్ తన గోధుమ పంటను పరిశీలించడానికి కిందికి వంగి ఉన్నాడు. ప్రపంచ గోధుమ సంక్షోభం మరియు లెబనాన్ యొక్క స్వంత ఆర్థిక మాంద్యం మధ్య ఆహార ఖర్చులు పెరిగాయి, అయితే బిల్డర్‌గా మారిన రైతు తన స్వయం సమృద్ధితో రక్షించబడ్డాడు.
సంక్షోభంతో బాధపడుతున్న లెబనాన్‌లోని అనేక కుటుంబాల మాదిరిగానే, 2019లో స్థానిక పౌండ్ తగ్గడం ప్రారంభించిన తర్వాత ష్రీమ్ వ్యవసాయం వైపు మొగ్గు చూపాడు, అతని నిర్మాణ పనులు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి మరియు అతని కిరాణా మరింత ఖరీదైనదిగా మారింది.
“మేము పని చేయలేము, కాబట్టి మేము ఏమి చేసాము? మేము వ్యవసాయం వైపు మొగ్గు చూపాము” అని 42 ఏళ్ల ఇజ్రాయెల్ సరిహద్దుకు సమీపంలో ఉన్న తన సొంత గ్రామమైన హౌలాలో రాయిటర్స్‌తో అన్నారు.
లెబనాన్ సంక్షోభం ప్రారంభమైనప్పటి నుండి ఆహార ధరలు 11 రెట్లు పెరిగాయని ప్రపంచ ఆహార కార్యక్రమం తెలిపింది.
లెబనీస్ అధికారులు ప్రధానమైన పిటా బ్రెడ్ రొట్టెలపై అధికారిక ధరల పరిమితిని పెంచారు మరియు ఉక్రెయిన్‌పై రష్యా దాడి చేయడంతో ధాన్యం రవాణా పట్టాలు తప్పిందనే భయంతో గోధుమ కొరత ఏర్పడుతుందనే భయం పెరిగింది.
ఆ సంక్షోభం శ్రీమ్ యొక్క వినయపూర్వకమైన ఇంటిలో ప్రపంచానికి దూరంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, అక్కడ వారి తోట నుండి తీసిన పుచ్చకాయ ముక్కలు మధ్యాహ్నం ఎండలో మెరుస్తాయి మరియు వంటగదిలో అతని భార్య ఖదీజా వారి భూమిలోని గోధుమలను ఉపయోగించి కాల్చిన ఫ్లాట్ బ్రెడ్‌తో నిల్వ చేయబడుతుంది.
వారి ముందు డాబా మరియు హాలును తాత్కాలిక దుకాణంగా మార్చారు, ఇక్కడ ఖదీజా తయారు చేసిన చెక్క దుకాణాలు లావుగా ఉండే పుచ్చకాయలు మరియు తాజాగా నొక్కిన ద్రాక్ష ఆకుల పాత్రలను కలిగి ఉంటాయి.
“స్వయం సమృద్ధి ఇంట్లోనే మొదలవుతుంది. నేను షాపుల్లో అన్నీ కొనేవాడిని. ఈరోజు నాకు కావాల్సిన కూరగాయలన్నీ ఇక్కడ దొరుకుతాయి” అన్నాడు శ్రీమ్.
వెనక్కి వెళ్ళడం లేదు
గత మూడు సంవత్సరాలుగా, అతని కుటుంబం గోధుమలు మరియు కందులు నుండి చిన్న వంకాయలు మరియు వంకరగా ఉన్న పచ్చి మిరపకాయల వరకు ప్రతిదీ నాటారు.
ప్లాట్లు తక్కువ ఎత్తులో ఉన్నాయి, ఇక్కడ నీరు ఎక్కువ సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు పంటల సంఖ్యను పెంచేటప్పుడు మట్టిలో పోషకాలను తిరిగి నింపడానికి క్రమం తప్పకుండా తిప్పబడుతుంది.
కానీ శ్రీమ్ పచ్చటి వేళ్లతో పుట్టలేదు: అతను యూట్యూబ్ వీడియోలను చూడటం ద్వారా గ్రీన్‌హౌస్‌లను ఎలా సెటప్ చేయాలో నేర్చుకున్నాడు మరియు ఇతర రైతుల నుండి చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలను సేకరించాడు.
39 ఏళ్ల ఖాదీజా కూడా దుకాణాన్ని నడపడానికి సాంకేతికతపై ఆధారపడింది.
ఆమె ప్రతిరోజూ ఉదయం అల్-హౌలాలోని మహిళలకు వాట్సాప్ మెసెంజర్ గ్రూప్ ద్వారా 9 గంటలకు రోజువారీ కిరాణా ధరలను పంపుతుంది మరియు వారు వారి అభ్యర్థనలతో తిరిగి సందేశం పంపుతారు.
“నన్ను ఇక్కడి గ్రామానికి మేయర్ అని పిలుస్తారు, నాకు అందరికీ తెలుసు” అని ఖదీజా అన్నారు.
ఆమె కోసం, స్థిరత్వం వ్యవసాయానికి మించినది. ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌ల వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి మరియు యూట్యూబ్‌లో భద్రపరిచే పద్ధతులను పరిశోధించడానికి వారి స్వంత ఫాబ్రిక్ బ్యాగ్‌లతో రావాలని ఆమె వినియోగదారులను ప్రోత్సహిస్తుంది.
“సంక్షోభం తీవ్రతరం కావడంతో, నేను కొత్త విషయాలను కనిపెట్టాను. ఉదాహరణకు, నేను చిన్న వంకాయల నుండి మిగిలి ఉన్న వాటిని జామ్‌గా మార్చాను. మీరు నమ్మరు – ప్రజలు నాకు ‘వంకాయ జామ్ అంటే ఏమిటి?’ నేను ఆర్డర్‌లను కొనసాగించలేకపోయాను” అని ఆమె చెప్పింది.
ఇప్పటికీ, శ్రీమ్ యొక్క ఆపరేషన్ లెబనాన్ సంక్షోభంతో పూర్తిగా తాకబడలేదు.
వారి ఇంటికి ప్రతిరోజూ ఒక గంట రాష్ట్రం అందించిన విద్యుత్ మరియు ప్రైవేట్ జనరేటర్ నుండి మరో నాలుగు గంటలు అందుతుంది, ఇది వారు తమ తోటలలోకి ఎంత నీటిని పంప్ చేయగలరో పరిమితం చేస్తుంది.
గత శీతాకాలంలో వర్షాలు సమృద్ధిగా కురిశాయి, అయితే ఈసారి పొడి చలికాలం వచ్చే ఏడాది పంటలపై వినాశనం కలిగిస్తుందని శ్రీమ్ భయపడుతున్నారు.
ఖర్చు కారణాల వల్ల వారు విటమిన్లు మరియు కొన్ని పురుగుమందులను తగ్గించుకున్నారు. సంక్షోభానికి ముందు, రైతులు తమ ఉత్పత్తులను తరచుగా బీరుట్‌కు ట్రక్కులో తీసుకువెళ్లారు, అక్కడ వారు అధిక ధరలకు విక్రయించవచ్చు.
“ఈ రోజు, ఇది భిన్నంగా ఉంది – నేను పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం బీరుట్ యొక్క హోల్‌సేల్ మార్కెట్‌కి ఉత్పత్తులను తీసుకువెళ్లాలని కోరుకుంటే మరియు కారు చెడిపోదని భావించినట్లయితే, ఇంధన ధర మొత్తం సీజన్‌లో నేను సంపాదించేదిగా ఉంటుంది” అని శ్రీమ్ చెప్పారు.
అతను తన పొలాలను దున్నడానికి ఉపయోగించే ట్రాక్టర్ డీజిల్‌తో నడుస్తుంది మరియు అతను దానిని నడుపుతున్న “ప్రతి సెకను” లెక్కిస్తాడు.
కానీ శ్రీమ్ అలాంటి చింతలను విరమించుకున్నాడు.
“నేను నా పాత పనికి వెళ్ళను. నేను కొనసాగించాలనుకుంటున్నాను. వ్యవసాయానికి భవిష్యత్తు ఉంది” అని అతను చెప్పాడు.
(శీర్షిక తప్ప, ఈ కథనం NDTV సిబ్బందిచే సవరించబడలేదు మరియు సిండికేట్ ఫీడ్ నుండి ప్రచురించబడింది.)
[ad_2]
Source link